雪塩 60g 物産公社 4個までメール便可
129円
雪塩 60g 物産公社 4個までメール便可
自分で使うほかに、友人に配ったりするのにちょうどいいサイズ。 雪塩を試したい方にピッタリです。
お水に一つまみ入れて熱中症対策にも最適！保存に便利なチャック付き！
名称：塩（雪塩）
原材料名：宮古島の海水100％
内容量：60g
保存方法：常温保存（直射日光、高温多湿をお避けください）
製造者：株式会社パラダイスプラン 沖縄県宮古島市平良字狩俣191
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宮古島のきれいな海が身体の中にしみ込んでいく
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宮古島の「雪塩」は、その名のとおり細かいパウダー状で、天ぷらなどの付け塩 や料理の下ごしらえなどに最適。 素材の旨味をそのまま引き出してくれる塩といえます。 また粒子が非常に細かいことから、最近マッサージソルト、バスソルトとしても注目を集めています。
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雪塩は、通常の製塩法では取り除かれる「にがり」の成分まで含まれているのが特徴。海水中の成分をできるだけ残す事にこだわっています。ナトリウムをはじめ、マグネシウム、カルシウム、カリウムほか18種類の成分が検出されましたが、さらなる成分検出を目指し、母なる海そのままをお塩にする努力は今現在も続いています。
雪塩の使い方
雪塩は空気を含んだパウダー状のため、一般の食塩より見た目で３倍位の量を使ってちょうど良い分量になります。計量スプーンの大さじすり切りで、雪塩が約５ｇ、一般的な食塩が１７ｇです。
・肉や魚にすり込んでしばらくおくと、塩味が浸透し旨みがでます。
・てんぷらや串焼き、揚げ物の付け塩としても美味しくいただけます。
・お菓子作りの隠し味に。（乳製品との相性が良いお塩です）
雪塩 60g 物産公社 4個までメール便可
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沖縄と雪、イメージとしては一致しないが、見た目まさに粉雪状の仕上がり！実に良い命名ですね。口触り手触り舌触りも非常に良く、優しい甘味を感じるまろやかな味です。開封状態の容器を叩くと舞い上がる程。本当上品な塩です。さて、どう使うのが一番良いものか思案中ですが、個人的にはミネラル分、特にマグネシウム摂取を目的に購入したので、付け塩、浅漬け、サラダなどに使用してみたいと思います。あと、黒糖のオマケが添えてあり、塩に砂糖！というのもユニークな組合せでした。加えて、手書きの丁寧なお礼状も添えてあり、大変気持ちの良い買い物をさせていただきました。ありがとうございました。
