鹿肉 モモ肉 ブロック 1kg エゾシカ肉 ジビエ料理 蝦夷鹿 北海道産えぞ鹿 工場直販 鹿肉 モモ 1kg
564円
鹿肉 モモ肉 ブロック 1kg エゾシカ肉 ジビエ料理 蝦夷鹿 北海道産えぞ鹿 工場直販 鹿肉 モモ 1kg





商 品 名 |
えぞ鹿 モモ肉ブロック |
商 品 説 明 |
エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿モモ肉。 幅広い料理に使える鹿肉初心者にぴったりの部位。クセがなく、脂身が少なめで、しっかりとした肉感が味わえますよ。ジューシで味のある美味しさをご堪能下さい。
脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー(鳥肉と同じぐらい)で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。
猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。 |
産 地 |
北海道白糠町 |
内 容 量 |
1kg |
お す す め 調 理 法 |
脂身が少ないので、赤身の部分を焼きすぎずに、しっとりとした食感を楽しめる調理法方法が適しています。ステーキはもちろん、鉄板焼きや串焼き、串揚げなどでお楽しみください。生食はお避け下さい。 |
発 送 に つ い て |
ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。 |
賞 味 期 限 |
別途記載 |
保 存 方 法 |
商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
加 工 業 者 |
株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5
補 足 事 項 |
野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。(秋〜冬:脂肪が多い、春〜夏:脂が少ない)全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。 |
|
鹿肉 モモ肉 ブロック 1kg エゾシカ肉 ジビエ料理 蝦夷鹿 北海道産えぞ鹿 工場直販 鹿肉 モモ 1kg
自転車サドル ソフトサドル 低反発 超肉厚 クッション Seninhi サドルカバー 快適 衝撃吸収 お尻の痛み緩和 通気性 穴開き 防塵 Rikopin(リコピン) スーツケース 機内持ち込み 大型 キャリーケース キャリーバッグ ダイヤルロック式 超軽量 かわいい ファスナー アレルギーのある愛犬用に購入させていただきました。
別のお肉をチャレンジしていましたが、体に合わず夜中にこちらのショップの鹿肉を発注させて頂きました。
初めてのお店だったので、対応してくださるのか不安でしたが、翌日の朝には発注の確認メールをいただき、安心いたしました。その上、その日のうちに発送のメールもくださり、本当に感謝しかありませんでした。
アレルギー体質の愛犬の食べ物探しの不安を迅速な対応をしてくださるお店があることは飼い主にとっては、本当に心強いことです。
ありがとうございました!
また注文させていただきます!よろしくお願いします。
人気カラーの 鹿肉 モモ肉 ブロック 1kg エゾシカ肉 ジビエ料理 蝦夷鹿 北海道産えぞ鹿 工場直販 モモ globescoffers.com
Momo 5
人間からすると特にいい匂いでもないですが(臭くもない)、うちのワンコは嬉しそうに食べてくれます!ただ、うんちが少し緑色になります…笑
給水器 猫 犬 自動給水器 ペット 猫用 ペットウォーター 1.8L 大容量 貯水 超静音 ペット給水器 給水機 水 動物 水飲み器 浄水 大人気! 鹿肉 ヒレ肉 300g エゾシカ肉 ジビエ料理 蝦夷鹿 北海道産えぞ鹿 工場直販
ミント 3
愛犬は嫌みたいです。ミントの味がするが口臭は一時的なものでした。お腹の調子が良くして乳酸菌をとれば口臭も減るんじゃないかと思う。腸が良くなればいいのかなぁと思う歯石など全然とれてるかんじがない!ただスプレーをするだけでなく歯磨きをしならんのだと思います。スプレーだけだと意味がない!
トレッキングシューズ 登山靴 スニーカー メンズ レディース 靴 シューズ アウトドアシューズ 登山 男女兼用 鹿肉 モモ肉 ブロック 1kg エゾシカ肉/ジビエ料理/蝦夷鹿/北海道産えぞ鹿/工場直販/鹿肉 モモ 1kg :momo-b-1000:エゾシカ専門店 北のジビエ - 通販 - Yahoo!ショッピング
鹿肉 ロース肉 ブロック 1kg 北のジビエ直販:北海道エゾシカ
出産祝い 女の子日本製 2LN-14958-10 ヤマハ純正 カバー ダイヤフラム JP Amazon カスタマー 3
他の人が書いているような成果は感じられませんでしたこの夏、室内飼いしている猫が脱走した挙げ句ノミを付けて帰ってまいりまして室内にノミが大繁殖(。>д<)至るところ吸血され家族の足やらお腹やら痒み爆発でノミ退治スプレー撒きまくりでもおさまらず藁にもすがる思いで購入しましたが部屋が多い一戸建てでは値段的にも二個以上は購入出来なくて成果は挙げられませんでしたアパートなどでは有効性かも知れませんねバ○サン併用で(^^)/
飼い犬と、私たちように購入してみました。ステーキと、カレーにしました。カレーは、しっかり煮込むと、お肉がほろほろとほどけ、飯田市が出て、とてもおいしかったです。ステーキは、思いのほか、柔らかかったのですが、あっさりしすぎていて、少し物足りない感じがしましが、体にはよさそうです。鮮度がよく、参加しているところがなく、安心していただきました。犬は、ちょっと物足りない感じでしたが、近所のお友達のワンちゃんに挙げると、ものすごい勢いで食べて、しばらく、私のそばから離れなくて、困ったくらいでしたので、おすそ分けをしました。またぜひお願いしたいと思います。
pharmacist 2
足首?にしか入らなかったから膝に入るのを今度は買ってみますあと2個セットかと思っていた、1つでこの値段はちょっと高い
Tanuki 5
とても静かでモーターの音はほぼしないように思います。(耳をすましてなんとなく聞こえてくるレベル)猫もすぐに使ってくれていました。
楽天市場】鹿肉 モモ肉 ブロック 1kg [工場直販:北海道エゾ鹿肉使用] : 北海道えぞ鹿肉専門店 北のジビエ![楽天市場】鹿肉 モモ肉 ブロック 1kg [工場直販:北海道エゾ鹿肉使用] : 北海道えぞ鹿肉専門店 北のジビエ 楽天市場】鹿肉 モモ肉 ブロック 1kg [工場直販:北海道エゾ鹿肉使用] : 北海道えぞ鹿肉専門店 北のジビエ](https://tshop.r10s.jp/lubo-sikanotakara/cabinet/other/sendschedule.jpg?fitin=720%3A720)
ラボン シャレボン オシャレ着洗剤 フレンチマカロン 500ml LAVONS 防水シーツ 日本製 シンカーパイル防水シーツ シングル用 90×145cm 介護用品 手首クッションマウスパッド マウスパット 手首 手首サポート 手首クッション リストレスト レーザー 光学式マウス対応 疲労軽減 軽量 スタイリッシュ 楽天市場】鹿肉 モモ肉 ブロック 1kg [工場直販:北海道エゾ鹿肉使用] : 北海道えぞ鹿肉専門店 北のジビエ![楽天市場】鹿肉 モモ肉 ブロック 1kg [工場直販:北海道エゾ鹿肉使用] : 北海道えぞ鹿肉専門店 北のジビエ 楽天市場】鹿肉 モモ肉 ブロック 1kg [工場直販:北海道エゾ鹿肉使用] : 北海道えぞ鹿肉専門店 北のジビエ](https://tshop.r10s.jp/lubo-sikanotakara/cabinet/syouhin2/momo-b-1kg.jpg?fitin=720%3A720)
楽天市場】鹿肉 ロース肉 ブロック 1kg【エゾシカ肉ジビエ料理に!】[工場直販:北海道エゾ鹿肉使用] : 北海道えぞ鹿肉専門店 北のジビエ![楽天市場】鹿肉 ロース肉 ブロック 1kg【エゾシカ肉ジビエ料理に!】[工場直販:北海道エゾ鹿肉使用] : 北海道えぞ鹿肉専門店 北のジビエ 楽天市場】鹿肉 ロース肉 ブロック 1kg【エゾシカ肉ジビエ料理に!】[工場直販:北海道エゾ鹿肉使用] : 北海道えぞ鹿肉専門店 北のジビエ](https://tshop.r10s.jp/lubo-sikanotakara/cabinet/syouhin2/rosu-block-1kg.jpg?fitin=720%3A720)
初めて鹿肉を注文しましたが、おいしいです。
1/3は犬用で残りはワイン煮とローストベニソンにしました。ワイン煮は血抜きの下処理をキチンとしたなかったため少し臭いがのこりましたが、2回目、は塩麹につけて一晩おいて水洗いし、ワインに1時間ほどつけて水分をよくきってから味付けし、低温調理器でちょうりしました。臭みもなくビーフのようでおいしかったです。
ダイヤゴルフ TR-527 ダイヤスイング527 スイング練習器具 ゴルフ 鹿肉 モモ肉 ブロック 1kg 北のジビエ直販:北海道エゾシカ
昔から沢山のお肉の中でも鹿肉が大好きです。以前は、知人の猟師さんから頂いて食べてましたが最近は機会がなくなり、こちらのお店を知り購入しました。臭みもなくとても美味しいです。食べ方は、シンプルに焼いて醤油に胡椒をたっぷり入れたタレにつけて食べます。あとは、西京漬や鹿の味噌鍋にして食べます。
お肉の半分は、猫用の手作りジャーキーにしました。
体脂肪高タンパクなので、身体にも良く肉食の猫は大好物です。
販売しているジャーキーは添加物などそしてお値段も高く、手作りした方がお安く何よりも安心してあげることができます。今後もまた購入致します。
「ルアン」 スーパーミリオンヘアー ブラック 30g 「化粧品」 食べ方に一工夫いるかもしれませんね。
鹿肉は鉄分が多いらしく、焼いたらどんどん水分がでてくることを知らず、最初は良く熱を通すつもりで焼きまくっていたら、めちゃくちゃしぼんでしまいました(苦笑)それも、一晩チルド解凍をしたら、ドリップ(血)が出まくり。
これではうま味成分も、ジューシーさもなくなりますよね。。。
電話で問い合わせたら、とても丁寧に焼き方を教えてくれました。
まず、水か凍り水で半分くらい解凍。やや凍った状態で好きな厚さ、薄さに切っていく。試しに牛タンくらいの厚さで切りました。で、凍った状態のまま普通に焼いていくと、綺麗に焼けていき、表面を最初は強く焼き、ひっくり返して、裏面もしっかりやく。次に、やや火を落として、じっくり熱を内部に通すと、じわりと血が浮き出てきて、適当に出たところでひっくり返して同じくらい血がでたらそこで焼きは終了。
ほぼミディアムからウェルダンくらいの熱が通り、細菌類も恐らくはないだろうと思われ、頂きましたるは、とてもジューシーにいただけました。
解凍方法と焼き方のコツをしればとても美味しくいただけました。
ぴ 5
トリマーです。最初は切りすぎてしまうから使えないなあと思ってましたが、使ってるうちに癖がわかって一軍入りですほぼこのハサミ一本で仕上げてます。お値段の高いハサミなかなか手が出ないので、この値段で今の活躍度としてはコスパ最強だと思います。切れ味も良し。
ドライペットコンパクト 除湿剤 詰め替えタイプ 本体容器×6個 どこでも用 湿気取り